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“峪鎮(zhèn)茶”是喝是倒
，10年邁食客有話(huà)說(shuō)
！

發(fā)布時(shí)間：2022-06-02 18:57:37瀏覽：6937點(diǎn)贊：

美陳制做

原副標(biāo)題：峪鎮(zhèn)茶是喝是倒，10年邁食客有話(huà)說(shuō)

！

在品茶時(shí)，我們時(shí)常會(huì)碰到這種兩個(gè)難題：峪鎮(zhèn)茶可不能死掉

？

有的是品茗秉持指出峪鎮(zhèn)茶太臟了

，里頭有粘毛和重堿金屬，要死掉

。但也有品茗指出

，峪鎮(zhèn)茶是整座煨的精粹所處，死掉太可是了

。所以

，峪鎮(zhèn)茶呢嗎臟？如果喝下卻是死掉呢？10年邁食客為此有話(huà)說(shuō)

。

、峪鎮(zhèn)茶可除去粘毛

不可否認(rèn)，藥材因所含獨(dú)有的胺基酸

，無(wú)法像恒定喝牛奶那樣沖洗

，因此許多人都把峪鎮(zhèn)茶稱(chēng)作洗茶，也叫洗粘毛

。但殺蟲(chóng)劑多為脂溶性化學(xué)物質(zhì)

，開(kāi)水根本無(wú)法熔化和溶化極小部份的量，僅靠峪鎮(zhèn)茶就能除去粘毛畢竟是不可能將的事

。

但是消費(fèi)市場(chǎng)上產(chǎn)品銷(xiāo)售的藥材都是合乎行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的

，如果供貨商買(mǎi)回，藥材環(huán)境衛(wèi)生就沒(méi)難題

。

、峪鎮(zhèn)茶不好吃

那個(gè)主要就從清雅的視角說(shuō)的。許多人指出清雅泡沒(méi)達(dá)至食用的最差色澤

，因此死掉也說(shuō)實(shí)話(huà)

。只但是對(duì)許多藥材而言，有益于化學(xué)物質(zhì)最小某種程度的分離出來(lái)就在第三泡

。

自然狀態(tài)的茶

，比如名優(yōu)綠茶、白毫銀針等揉捻某種程度低或者幾乎不揉捻的藥材

，第三泡煨里有它們最美的香氣喝鮮爽感

。

浸出某種程度快的茶，比如紅茶

，它們經(jīng)過(guò)揉捻成條狀

，進(jìn)出速度快，第三道茶就已經(jīng)有一定濃度

，直接品飲也是能喝到很美的滋味

。

3、峪鎮(zhèn)茶是用來(lái)除去雜塵的

古代因?yàn)橹撇韫に嚨燃夹g(shù)條件不高

，再加上舟車(chē)運(yùn)輸

，少數(shù)藥材的確會(huì)染上灰塵雜質(zhì)。但是藥材發(fā)展到現(xiàn)在

，技術(shù)上面已經(jīng)革新

，這些情況除意外幾乎不會(huì)存在。

對(duì)存放很久的陳茶而言

，峪鎮(zhèn)茶的確有沖洗作用

。但用沒(méi)用的一泡那個(gè)說(shuō)法不太合適

，因?yàn)樵S多藥材的第三泡，最能體現(xiàn)藥材的質(zhì)量

。

峪鎮(zhèn)茶入口后

，感受到淡淡的灰塵味和異味，說(shuō)明這款茶的儲(chǔ)存空間不夠干凈環(huán)境衛(wèi)生

。如果嘗到糊味

，說(shuō)明這款茶的制做工藝出現(xiàn)難題，例如炒糊

、炒焦

；如果嘗到少許霉味，說(shuō)明儲(chǔ)存這款茶的時(shí)候受潮了

。如果煨表面有不明碎屑

，說(shuō)明藥材原料不高級(jí)。

以普洱為代表的老茶

、陳茶

，要洗茶，第三泡一般不喝

，但能淺嘗或者過(guò)一下嘴后吐掉

，分辨品質(zhì)優(yōu)劣。

、峪鎮(zhèn)茶烘托氣氛

那個(gè)說(shuō)法有一定道理

，尤其是在招待客人的時(shí)候。

因?yàn)橹魅撕涂腿嗣鎸?duì)面坐著

，品茶也需要時(shí)間等待，所以峪鎮(zhèn)茶雖然湯色不明顯

，但也蘊(yùn)含茶香

。把峪鎮(zhèn)茶倒在茶盤(pán)和茶寵上面，陣陣茶香脫穎而出

。既打發(fā)了茶前的無(wú)聊

，也讓人對(duì)第二品茶充滿(mǎn)期待。

、峪鎮(zhèn)茶顏色不佳

若是獨(dú)自飲茶

，也就不必在乎所以多了。

如果你一定要洗茶

，選擇適宜水溫的水注入品茶器具

，立即倒出即可，并不需要長(zhǎng)達(dá)幾十秒乃至數(shù)分鐘的浸泡以完成所謂的洗茶

。

品茶是一種享受

，有的是藥材峪鎮(zhèn)茶是能觀察到藥材的質(zhì)量，而有的是藥材峪鎮(zhèn)茶是嗎沒(méi)法喝，因此峪鎮(zhèn)茶是倒卻是喝

，卻是要根據(jù)藥材存放和種類(lèi)來(lái)看

。

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